「S31 Sukhumvit Hotel Bangkok」
曼谷的飯店業蓬勃發展的程度眾人皆知,幾乎每幾個月都有新飯店開張,尤其是在Sukhumvit(蘇坤尉)路上的高級飯店以及Boutique Hotel的選擇更是多到看不完,2007年開幕的S15 Sukhumvit hotel規模雖小,但其簡潔時尚的裝潢還是吸引了不少台灣人入住,但可能是因為其空間真的有點太小,再加上沒有游泳池的設施,許多住過的人都有些怨言,也許是S集團聽到了大家的怨聲,在2010下半年於Sukhumvit 31巷新開了S集團的第二間飯店-S31 Sukhumvit Hotel。(兩間飯店都是以在Sukhumvit路上的巷號直接命名,因此跟計程車司機報地址非常好記歐),更打出More than Five Star,Better than Boutique的slogan。然而S31時尚的風格不是說說就算,馬上就被知名策略聯盟品牌SLH(Small Luxury Hotels of the World)相中,成為曼谷區第一間SLH飯店。(另外還有2011年新開的Hansar Bangkok也成為了曼谷區SLH唯二之一)。
我們2010年的泰國行當中,由蘇梅島回到曼谷的第一個晚上就是入住這間嶄新的飯店,雖然一開始在訂房的時候出了一些問題,我寫了email等了兩三天都沒有得到回應,於是我只好再度寫信到S15,不過這又讓我等了一天,因此我直接撥打電話到S31告訴他們這個狀況,S31的Director of Sales接到這個消息之後就馬上回信並且向我道歉,其中一段是這樣的:My sincere apology for the late reply. I was out of the office and just come back and reply all emails (please kindly note the time). I am so, so sorry.。我只能說out of the office兩三天也太誇張了吧你說是不是,不過之後的訂房資料信件往返都非常迅速,而且可能是為了想要討好我,還在信件當中開始跟我聊起天來,問我從哪邊來的,怎麼會說泰文(因為我在信件當中打了一些泰文),還跟我說他是Thai Chinese不過不會講跟寫任何中文這樣。而且我也得到一個他們提供的保證最低價格,因此我就沒多跟他們計較了哈哈。